В Турине множество красивых ресторанов удовлетворяющих вкусы любого гурмана, но к сожалению многие из них убыточны.
«Мы не можем держать цены выше, чем в Милане»Возьмите случай Snodo, ресторан, коктейль-бар и бистро в рамках Officine Grandi Riparazioni. Компания в которой работают 80 человек, закрыла баланс на 2018 год с убытком в один миллион евро. Очень высокие счета, которые заставили компанию (Ogr и Boffa) рекапитализировать и снова платить из своего кармана. Лука Боффа утверждает, что Турин - захватывающая, но очень сложная площадка для бизнеса. «Мы не можем поддерживать такие же высокие цены, как в Милане, несмотря на качество, которое мы предлагаем в меню. И чтобы узнать о нем гражданам, нужно время. Я убежден, что благодаря многим инициативам, музыкальным четвергам, винным событиям и приходу южного английского канала OGRs нас смогут оценить по достоинству», - говорит один из предпринимателей.
Больше информации о Турине на сайте News Events Turin #Турин #НовостиТурина #НовостиИталия #Пьемонт #Италия
Комментарии
Отправить комментарий